Menu vegano cena

Menu Vegano

prezzo € 18,00

( Coperto compreso bevande a parte )

   Antipasto
Bhurji Pakora
Verdure miste in pastella di frina di ceci,spezie
Green Salad
Insalata verde ,pomodoro con quinoa

Pane
Chapatti Pane tradizionale indiano
il classico pane indiano di farina integrale cotto al momento nel forno tandoor (non lievitata)
Pudina Paratha
Pane di farina integrale con menta cotto al momento nel forno tandoor

Secondo
Channa Masala
Ceci biologici in salsa di pomodoro bio, cipolla, zenzero, spezie

Contorno
Dal Tarka
Lenticchie biologici,con salsa di pomodoro bio ,zenzero e spezie
(il piatto può essere sia piccante che non piccante )

Accompagnamento
Riso Basmati con chia seed

Dolci
Suji Halwa
Torta di semolino con zafferano ,zucchero di Canna